2011-09-27から1日間の記事一覧

『食彩の王国』#206 寒ブリ

ブリ−Wikipedia 非常にこうぼてっと太りきった姿に美味しそうだなぁぁ、としみじみと思うのは海産資源の国、特に東西の海流のすれ違う場所に位置する島国ならでは、という気もしますが。 師走=12月によく食べられることから“鰤”という字が出来た…