2011-12-30から1日間の記事一覧

『食彩の王国』#223 クレソン

オランダガラシ−Wikipedia わりと最近ではないかと思いますが家庭でも結構手軽に食べられますし(手間いらないし、アクがないからいいよね)(昔の人はそんな辛く感じたのかぁ)、そもそも“クレソン”というのがフランス語だというのも知らなかった…